En France, l’eau destinée à la consommation humaine, qu’elle soit du robinet ou en bouteille, doit répondre aux mêmes normes selon Nicolas Roche, professeur spécialiste des questions d’eau. L'eau du robinet et l'eau en bouteille en France sont soumises aux mêmes normes de qualité. Elles peuvent contenir des produits chimiques, pesticides, résidus médicamenteux et PFAS, qui peuvent avoir des impacts négatifs sur la santé, notamment en termes de développement des cancers. L'exposition aux PFAS ne se limite pas à la consommation d'eau, mais peut également se produire par la respiration, la consommation d'aliments, le contact avec des vêtements et des meubles traités chimiquement. Le suivi des PFAS dans l'eau ne sera obligatoire qu'en 2026.
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